Ricette
Pane croccante PuraSpelta
Zucche ripiene di filetti di pesce persico LOË, spezie dolci e latte di cocco
Spugnole ripiene di patate e piselli con sugo di vitello all’arancio
Polpa di granchio Granny Smith su fondo di guacamole
Millefoglie di Caline® alla verbena
Una ricetta fresca, ceviche di pollo
Gâteau de Vully salato
Tartare di coregone bianco in gelatina al peperoncino
Il couscous di verdure
Filetto di anatra in crosta di « Sel des Alpes », Salsa celeste
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Ce samedi 6 novembre aura lieu DiVINes, salon suisse des vigneronnes à Rolle. Au programme: – De 10h à 19h au Château de Rolle: salon et exposition de tableaux – A 11h, 14h et 16h à la Maison des Arts…
Un joli bilan pour la Salon Suisse des Goûts et Terroirs. Bravo!
Vous aussi vous vous réjouissez de pouvoir manger quelques daurades génétiquement modifiées par édition génomique? Pour en savoir plus sur cette technique d’édition du génome et ce que cela implique: lisez le dernier article «Bien manger» proposé par StopOGM Infos…
Il a sonné l’heure de la choucroute! L’Union suisse des paysannes et des femmes rurales – USPF vous propose une recette pour la faire maison 👇 Eh oui, ce n’est pas si compliqué et la satisfaction au moment de la…